Продукция ХК

Ассорти х/к шашлычки (Кета-Морской язык) 1кг. Это блюдо холодного копчения подойдет к любым пенным напиткам, мягкое и сочное на вкус. Рыбы обладают большим количеством витаминов, а именно: витамины (A и E) и витамины (B1, B2, B3 и B12).

Бычок х/к (холодного копчения) тушка 1кг. Бычок небольшая, но известная рыбка. Обитает в теплых и комфортных водах Черного моря. Бычок - хищник, это объясняет большие размеры его рта. Он питается мальками, рачками, креветками и другими некрупными представителями морской фауны. У этой маленькой рыбы превосходное белое мясо, а в копченом виде имеет восхитительный нежный вкус. По достоинству ценят многие гурманы и ценители вкусной закуски к разным напиткам.

Вомер холодного копчения 1кг. Вомер или Селена (Луна-рыба) Имеет очень высокое, сильно уплощенное тело.Добывается круглый год в тропической зоне Атлантического океана у побережья Западной Африки и Центральной Америки. Исследования ученых показали что, мясо этой рыбки полезное, так как содержит всего 2-4% жира и примерно 20% белка. Диетологи часто включают ее в рацион питания пациентов. Польза рыбы для здоровья человека заключается в том, что ее мясо богато омега-3 жирными кислотами.

Голец холодного копчения потрошёный 1кг. Благодаря своим вкусовым качествам эта рыба считается деликатесной, а поэтому широко используется в приготовлении различных праздничных блюд. Инновационные технологии производства полностью сохраняют все полезные микроэлементы, содержащиеся в мясе гольца . Мясо этой рыбы богато целым спектром микроэлементов.

Горбуша холодного копчения балык 1кг. Горбуша  — рыба семейства лососевых, мясо отличается высоким содержанием аминокислот, которые очень легко усваиваются человеческим организмом. Горбуша — ценнейший продукт питания, обладает богатым составом. Очень вкусна в копченом виде.

Горбуша холодного копчения балык премиум 1кг пользуется огромной популярностью во всем мире и во многом благодаря своему приятному вкусу.

Горбуша холодного копчения пласт 1кг – это вкусная и ароматная холодная закуска на вашем столе. Горбуша — ценнейший продукт питания, обладает богатым составом: Витамины (В6, РР, С), фосфор, железо, йод, цинк, кальций, натрий, медь, магний, селен, никель, цинк, калий. Особенно вкусна в копченом виде.

Горбуша х/к пласт РД 1кг – это вкусная и ароматная холодная закуска на вашем столе. Мясо горбуши полезно благодаря своему сбалансированному составу. В него входит белок, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минеральные элементы.

Горбуша холодного копчения теша 1кг. Горбушу копчёную подают как самостоятельное блюдо в виде нарезки. Теша горбуши х/к - это филе натурального холодного копчения без применения концентрированных продуктов горения древесины (жидкого дыма). Горбуша - широко известная рыба, содержащая практически все полезные микро- и макроэлементы и витамины, которые составляют немалую пользу для человека.

Камбала ДВ холодного копчения 1кг. Относится к семейству камбалообразных плоских морских рыб. Она обладает очень вкусным, нежным мясом и приятным ароматом. Камбала является необходимым ингредиентом здорового детского и взрослого питания.

Кета холодного копчения кусок отличается невероятно вкусным мясом, которое имеет ряд полезных свойств. Высокое содержание витаминов и микроэлементов делают ее невероятно ценной и полезной. Холодное копчение, использованное в качестве обработки, сохраняет все полезные свойства и придает особенный вкус каждому кусочку.

Кета холодного копчения шашлык * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до -8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Балык из кефали холодного копчения – рыбный деликатес, от которого сложно отказаться, тем более, зная о пользе кефали и ее насыщенной формуле витаминов, среди которых – С, РР, фтор, кальций. Копченая рыба – кефаль холодного копчения произведена без добавления искусственных красителей и заменителей дыма – только 100% натурального отборного сырья бережного вяления для сохранения всех полезных качеств и питательных свойств.

Филе кижуча х/к - наименее жирная рыба, мясо невероятное нежное. Эта рыба необыкновенно вкусная и полезная. Содержит множество витаминов: A, Е, РР, D, B1, B2, B12; микроэлементы: железо, магний, кальций, цинк, хром, фосфор. Для приготовления этой рыбы не используются какие-либо посторонние вещества в виде красителей, консервантов и ароматизаторов. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Корюшка ДВ холодного копчения 1кг. Как продукт питания, корюшка имеет большой набор микроэлементов, таких как калий, железо, натрий, магний, фтор, молибден, хлор и фосфор. Также корюшка содержит много витаминов, особенно группы В, витамины A, D и другие. Людям пожилого возраста и детям эта рыба будет особенно полезна.

Лещ холодного копчения "бабочка" 1кг. Мясо леща нежирное, нежное – но с маленьким недостатком: много костей, хотя польза и вкус все же перевешивают. Леща маринуют, солят, коптят, вялят, жарят, варят из него уху, тушат, запекают. Лещ легко переваривается, обладает противовоспалительными свойствами, полезен сердцу, сосудам, слизистым, тканям организма. Его мясо – антиоксидант, регулирует сахар крови.

Мойва холодного копчения 1кг. Мойва Дальневосточная – коренная жительница океанов – Тихого и Атлантического, морей – Баренцева и Норвежского. Мойва вкусна пожаренной, закопченной, запеченной, посоленной. Можно приготовить из мойвы консервы. Мойва – питательная, но диетическая рыбка, употребление ее в пищу помогает избежать проблем со щитовидкой, сердцем, сосудами, восполнить потери витаминов.

Омуль холодного копчения потрошеный. Место вылова - озеро Байкал. Омуль – это небольшая, но очень ценная рыбка. Для копчения используют современное производство с уникальной технологией, сохраняющей все полезные биоактивные элементы и свойства. Используется только дымовое копчение, с применением тальниковых опилок, при этом достигается неповторимый букет деликатесного продукта. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Копчёный палтус считается ценным деликатесом, из-за своего особого вкуса, который по праву переводит этот продукт в разряд элитных. Великолепный деликатес, который украсит любой праздничный стол. Для ценителей рыбных лакомств. Это белое мясо практически без костей. Ее отличает нежный, слегка соленый вкус. Отлично подойдет к любому празднику, а также является шикарной закуской к квасу, пиву. Мясо палтуса является наиболее легкоусвояемым белком. Это обусловлено тем, что в нем количество соединительной ткани, замедляющей процесс переваривания белка, в 5 раз меньше, чем в том же количестве говяжьего мяса. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Пелядь холодного копчения. Пелядь - северная рыба, обитающая в водоемах Сибири, Урала и Крайнего севера. Северная рыба пелядь имеет приятный соленый вкус и очень ценится знатоками. Она может быть отличной закуской к пиву, но хороша и сама по себе. Ею с удовольствием полакомятся ценители солененького. Пелядь не имеет больших размеров, но ее питательное и полезное мясо в любом виде доставит вам удовольствие. Рыба изготовлена по специальной технологии. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Пелядь холодного копчения "бабочка" 1сорт Пелядь - северная рыба, обитающая в водоемах Сибири, Урала и Крайнего севера. Северная рыба пелядь имеет приятный соленый вкус и очень ценится знатоками. Она может быть отличной закуской к пиву, но хороша и сама по себе. Ею с удовольствием полакомятся ценители солененького. Пелядь не имеет больших размеров, но ее питательное и полезное мясо в любом виде доставит вам удовольствие. Рыба изготовлена по специальной технологии. * Товар хранить в холодильнике при температуре от -4С до -8С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Путассу холодного копчения. Путассу - представитель семейства тресковых, обитающая на юго-западе и севере Атлантики, в южных частях Тихого океана. Копченая путассу содержит огромное количество веществ, полезных для организма человека. Рыба отличается тем, что в ней содержатся легкоусвояемые белки, полиненасыщенные жирные кислоты и много витаминов. Рыбка не имеет больших размеров, но ее питательное и полезное мясо в любом виде доставит вам удовольствие. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +5 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Саворин холодного копчения. Саворин занимает прочные позиции среди самых вкусных морских рыб благодаря своему нежному мясу с бесподобным ароматом. Но и без того ценное мясо этой рыбы после обработки копчением становится поистине изысканным деликатесом с легким ароматом дыма. Мясо этой морской рыбы богато полезными Омега-3 кислотами, которые, снижая холестерин, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы человека. Весьма высокое содержание белка и относительно низкая калорийность позволяют употреблять саворина и тем, кто находится на диете или занимается спортом. Неповторимый вкус саворина давно оценили гурманы разных стран, теперь такая возможность есть и у вас! * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до +5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сайра холодного копчения. Сайра холодного копчения имеет красивый золотистый цвет. Вкус у копченой сайры просто незабываем, специфический, нежный, напоминающий сардины. Размер и калибр тушки крупный. Рыба производится холодным копчением промышленным способом без использования химии красителей и жидкого дыма. В процессе обработки коптильные вещества дыма проникают внутрь рыбы, в результате чего рыбы становится красивого золотистого цвета, жир при этом не теряется и не вытапливается, приобретается вкусный и стойкий аромат копчения. Поверхность рыбки относительно сухая, немного жирная, храниться достаточно длительное время, не теряя товарного вида и вкусовых качеств. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Салака холодного копчения Салака – обитательница Балтики, Калининградского, Куршского заливов.Салака - рыба жирная, питательная, нежная, тающая во рту. Она вкусна копченой, тушеной, жареной, фаршированной, маринованной, в супах, салатах, рулетах. Из салаки готовят пудинги, котлеты. Очень хорошо солить салаку. Полезна салака нашему иммунитету, щитовидной железе и вообще всем системам благодаря чрезвычайно богатому составу и большому содержанию аминокислот. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до -5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сарган (рыба игла) холодного копчения б/г Необычная черноморская рыба игла. Приготовлена в лучших традициях крымской кухни. Это достаточно жирная рыба, в которой много Омега-3 и Омега-6 жирных полиненасыщенных кислот. Они полезны не только для здоровья, но и для красоты – хорошо разглаживают морщины. В саргане много йода, его мясо пахнет морем. Включайте саргана в свой рацион чаще – и ваша щитовидная железа будет здорова. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до -5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сельдь холодного копчения Сельдь является хорошим источником белка (которого в ней содержится до 20%) и незаменимых аминокислот. Содержание жира в селедке может варьироваться от 2% до 30% и зависит от места обитания и вида рыбы. Жирные кислоты Омега-3, входящие в состав рыбьего жира, несут большую пользу сердечно-сосудистой системе и всему организму человека. В состав сельди входят витамины D, А, РР, группы B, йод, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, фтор, цинк и другие макро- и микроэлементы. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сельдь х/к тушка 1кг - аппетитное филе атлантической сельди холодного копчения, обладающее приятным, умеренно соленым вкусом с изысканными дымными нотками и нежной текстурой. Прекрасно сочетается с картофелем, отваренным в «мундире», и ломтиком ржаного хлеба. Селедка – это вкусная, доступная и полезная рыба, мясо которой служит ценным источником витаминов и минералов. Она легко усваивается и станет достойным дополнением рыбной тарелки на любом застолье.

Семга холодного копчения теша. Сёмгу копчёную подают как самостоятельное блюдо в виде нарезки, добавляют в салаты, закуски. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до +5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Скумбрии холодного копчения. При холодном копчении приобретает тонкий вкус и аромат — ее мясо сладкое, жирное и очень сочное. Поскольку данный вид копчения предусматривает испарение влаги из мяса, — в нем остаются почти все витамины и минералы. В их число входит и витамин В12, который способствует омоложению и обновлению клеток организма. Невысокая калорийность и отсутствие мелких костей добавляет этой рыбке большой плюс. Употребляя скумбрию холодного копчения, вы не только получите удовольствие от вкуса и аромата, но и поспособствуете укреплению вашего иммунитета! * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сом х/к пласт Главное отличительное свойство сома заключается в том, что в мясе рыбы практически не содержится костей. В химическом составе сома присутствуют разнообразные полезные витамины, микроэлементы, а так же биологически активные соединения, которые необходимы для человеческого организма. Явная польза сома заключается в наличии таких элементов как калий, магний, натрий, сера, цинк, йода, а так же фтор. Мясо сома имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Условия хранения: при t от 0С до -8С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Шашлык из сома холодного копчения Главное отличительное свойство сома заключается в том, что в мясе рыбы практически не содержится костей в частности в шашлыке костей нету вообще. В химическом составе сома присутствуют разнообразные полезные витамины, микроэлементы, а так же биологически активные соединения, которые необходимы для человеческого организма. Явная польза сома заключается в наличии таких элементов как калий, магний, натрий, сера, цинк, йода, а так же фтор. Мясо сома имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Условия хранения: при t от 0С до -8С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Сырок холодного копчения обладает превосходным мясом, в котором содержится большое количество витаминов. Сырок — озёрно-речная рыба.Имеет превосходное мясо, в котором содержится большое количество витаминов, которые нужны для полноценной работы человеческого организма. К примеру, витамин А, способствующий хорошему зрению или витамин D, который несет ответственность за крепкие кости. И если добавить к этим полезным качествам прекрасный нежный вкус, то получится не только полезный, но и очень вкусный продукт. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до -5 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Тюлька в меру просолена и подкопчена. Отличная закуска к пенным напиткам. Полезные свойства тюльки для организма человека обусловлены, прежде всего, огромным содержанием в этой рыбе кальция. Этот элемент необходим для формирования костной ткани, здоровья волос и ногтей, кроме того он регулирует процессы свертывания крови. Для усвоения кальция необходим фосфор, которым также богата тюлька. Эти минералы в основном сосредоточены не в ее мясе, а в хвосте, косточках, хребте и коже. Поэтому тюльку следует готовить в целом виде и употреблять целиком, не пытаясь получить из нее небольшое количество филе. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до +5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Форель радужная х/к представлена отборными, не очень крупными тушками холодного копчения. Если вы хотите купить копченую рыбу недорого и с быстрой доставкой в любую точку города, то это – ваш выбор. Процедура холодного копчения производится с учетом последних технологий и на современном оборудовании. Процесс механизирован, поэтому вся рыбка получается красивой, аккуратной и имеет приятный золотистый вид. Копченую рыбу любят практически все, а мы делаем это удовольствие доступным по цене.

Чипсы (снеки) вяленые приготовлены методом холодного копчения с сохранением пищевой ценности. Рыба, очищенная от костей, прошла вакуумную сушку, вяление и прессование без добавления химических веществ. Содержит только натуральные пищевые добавки и ароматизаторы. Насыщенный, ароматный вкус популярной закуски к пиву – это неизменная классика для тех, кто любит употреблять пенный напиток в паре с пикантной рыбкой в оригинальном исполнении. В умеренных количествах любой вяленый снек легко усваивается организмом, не перегружает пищеварение. Состав богат на основные группы витаминов – А, С, Е, РР, В2, В12, а также на Омега 3, так необходимый для волос и зубов.

Чипсы вяленые из омуля классические – это не совсем обычный, но очень приятный на вкус и калорийный снек. Его отличие от традиционных чипсов из картофеля, не только в пикантных вкусовых нотках, но также в малом содержании жиров и углеводов, тогда как полезного белка содержится рекордное количество. Классическая рецептура – это нежный, но очень насыщенный вкус. Омуль славится ценными пищевыми волокнами, витаминами А, Е, группы В, С и большим содержанием Омега 3. Организм оценит регулярное употребление снека в любое время года, но особенно в осенне-зимний сезон.

Чир холодного копчения спинка
Копченый чир - одно из наиболее популярных сибирских лакомств. Мало какая рыба подходит для копчения так, как чир. Все дело в том, что у этой рыбы очень нежное и жирное мясо с совершенно необыкновенным вкусом, который только подчеркивается при копчении. Чир холодного копчения может украсить собой любой стол, а если приготовить какое-нибудь блюдо с использованием чира, то оно будет совершенно непривычным, ведь вкус чира холодного копчения отличается от вкуса другой копченой рыбы. Чир холодного копчения хорошо сочетается со сладкими фруктами и овощами, сыром, сметаной, грибами и многими другими продуктами.
* Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +5 c.
С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями.

Щука пласт холодного копчения– это вкусная и ароматная холодная закуска на вашем столе. Кроме того, такой продукт является отличным ингредиентом для рыбных салатов, супов с копченостями, и других блюд. Продукт изготавливается по классической технологии. В процессе копчения используется дым фруктовых деревьев, без использования химических суррогатов и ароматизаторов. Именно поэтому в готовой продукции сохраняется большинство полезных и питательных веществ. Условия хранения: при t от -5С до -8С
С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями.

Щука х/к филе – один из востребованных деликатесов, идеально подходящий к пиву темных и светлых сортов. Отборное филе, прошедшее тщательный отбор и бережную вакуумную сушку, ждёт вас! Приятные на вкус, нежные, тающие во рту волокна копченой рыбки – настоящее гастрономическое удовольствие для рыбных гурманов. Клиенты пивного бара, заказавшие пивную закуску один раз, станут вашими постоянными посетителями.

Шашлык из филе щуки холодного копчения Щука не только вкусна и низкокалорийна, что делает ее лакомым кусочком для худеющих гурманов. Щука содержит огромное количество полезных витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, Е и РР, а также макро- и микроэлементов. Фосфор, железо и йод улучшают работу головного мозга и щитовидной железы, калий и магний предупреждают различные заболевания сердца, витамин РР участвует в нормализации обменных процессов и влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Таким образом, щука не только вкусный и достойный трофей рыбака, но и настоящая находка для любителей полакомиться рыбкой. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до -8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Щука х/к шашлычки – это интересный формат любимой всеми рыбки. Её удобно брать в руки, легко и приятно есть. Нежное рыбное филе, нанизанное на шпажку, кусочек за кусочком тает во рту, доставляя наслаждение вкусом. Купить оптом копченую рыбу – значит разнообразить меню вкусным, эстетичным на вид снеком, который станет одним из любимых блюд у посетителей бара. Вкусовые качества? как и витаминный состав – на высоте. Содержит витамины В1, В12, А, РР, необходимые организму в любой сезон. Оцените приятный золотистый оттенок блюда и отсутствие вредных добавок. Вкус естественен, будто вы сами скоптили только что пойманную рыбку в домашней коптильне.

Щука холодного копчения теша. Щука не только вкусна и низкокалорийна, что делает ее лакомым кусочком для худеющих гурманов. Щука содержит огромное количество полезных витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, Е и РР, а также макро- и микроэлементов. Фосфор, железо и йод улучшают работу головного мозга и щитовидной железы, калий и магний предупреждают различные заболевания сердца, витамин РР участвует в нормализации обменных процессов и влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Таким образом, щука не только вкусный и достойный трофей рыбака, но и настоящая находка для любителей полакомиться рыбкой. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 c С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями

Язь бабочка холодного копчения пользуется огромной популярностью во всем мире и во многом благодаря своему приятному вкусу. * Товар хранить в холодильнике при температуре от 0С до +5С С марта по ноябрь данный товар не отправляется транспортными компаниями